Medidas para mantener una adecuada higiene en la industria alimentaria

La higiene en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Los alimentos atraviesan un largo recorrido desde su cultivo hasta su emplatado para ser ingerido donde todas las personas involucradas en estos procesos tienen el deber de mantener unas buenas prácticas de higiene para prevenir que los alimentos […]