En Biozoomedic somos expertos en bioseguridad en las explotaciones ganaderas y plantas de producción. Ofrecemos múltiples servicios para garantizar, en todo momento, el bienestar y la seguridad de los animales y de las personas que trabajan con ellos. En este artículo te contamos qué debes tener en cuenta a la hora de elegir el mejor equipo de bioseguridad para las explotaciones ganaderas.
Características del mejor equipo de bioseguridad para las granjas
La bioseguridad es esencial en granjas y plantas de producción, como ya adelantamos, para proteger tanto la salud de los animales como la de los trabajadores. El mejor equipo de bioseguridad ayudará a minimizar el riesgo de infecciones y evitar la propagación de enfermedades, lo cual es esencial para mantener la productividad y la seguridad en estos entornos.
¿Qué es un equipo de bioseguridad? Este se compone por dispositivos y materiales diseñados para proteger tanto a las personas como a los animales de riesgos biológicos. Cabe destacar que existen diferentes equipos como las bombas dosificadoras, los sistemas bioluminiscentes, los equipos de inyección y las hidrolavadoras. ¿Cómo escoger el mejor equipo de bioseguridad para la granja?
Antes de entrar en materia, es importante destacar que cada equipo cumple una función específica y que, ante todo, deben evitar o prevenir la entrada de patógenos, plagas y microorganismos a las instalaciones; también deben garantizar la seguridad no solo de los animales, sino también de los operarios.
Evaluación de riesgos y necesidades específicas
Antes de elegir el mejor equipo de bioseguridad, es fundamental evaluar los riesgos biológicos presentes en cada instalación. Las granjas y plantas de producción tienen necesidades distintas que dependen del tipo de animales, productos y procesos. Es muy importante analizar los puntos de contacto y áreas de alto riesgo, como las zonas de manejo de residuos, lugares de almacenamiento de los alimentos del ganado, así como las áreas de tratamiento de animales. Es importante considerar:
- Los tipos de animales y productos manipulados.
- Riesgos de zoonosis, es decir, las enfermedades que pueden transmitirse de animales a personas.
- Necesidades de limpieza y desinfección de cada zona.
- Los flujos de trabajo y puntos de alto contacto en las instalaciones.
Sistemas de desinfección y limpieza
Como ya adelantamos, la elección del mejor equipo de bioseguridad depende del tipo de instalación, los animales y los procesos que se lleven a cabo. En este sentido, es posible que una misma planta requiera de varios equipos. Pero centrémonos en la desinfección y la limpieza. Básicamente, cada zona de la explotación requiere de un tratamiento específico. Las necesidades de la zona de almacenamiento del alimento de los animales, no son las mismas que las de acceso a la explotación.
Los equipos de desinfección contribuyen a mantener un entorno seguro y existen múltiples opciones que deben adaptarse a las necesidades de cada área. Aquí es cuando entran en juego algunos de los equipos que ya hemos mencionado, como es el caso de las bombas dosificadoras, que permiten aplicar productos biocidas de forma dosificada; no podemos pasar por alto a los equipos de inyección, que son los que se emplean para administrar productos de limpieza o desinfectantes y, por supuesto, las hidrolavadoras, que garantizan la limpieza y desinfección de materiales, utensilios y maquinaria.
Capacitación y protocolos de bioseguridad
Cada equipo es único y elegir el mejor equipo de bioseguridad es solo el primer paso. Es decir, no basta con hacer una elección adecuada, sino que es indispensable que todo el personal esté capacitado. Las capacitaciones periódicas y las revisiones de los procedimientos y protocolos de rutina son esenciales para mantener los niveles de seguridad adecuados y reducir así los riesgos.
Mejor equipo de bioseguridad: Cumplimiento de la normativa vigente
Es esencial, a la hora de elegir el mejor equipo de bioseguridad, que este cumpla con la normativa vigente. Ten en cuenta que la legislación española establece una serie de disposiciones de carácter legal que deben cumplir las explotaciones ganaderas para garantizar la bioseguridad. En este sentido, en España la bioseguridad se asienta sobre tres principios básicos:
- Separación de residuos. Es importante que lo sucio y lo limpio se distinga y puede hacer referencia a una separación de espacios o zonas, pero también de los desechos y material. Por ello, es necesario implementar medidas de limpieza y desinfección.
- Limpieza. Es imprescindible que los equipos de bioseguridad puedan hacer una limpieza efectiva de la suciedad visible, así como erradicar a los patógenos que podrían poner en riesgo a los animales de la explotación.
- Desinfección. La desinfección es esencial para erradicar cualquier agente patógeno residual. Claramente, la limpieza superficial no es suficiente. La desinfección depende de ciertos factores como el uso de desinfectantes específicos, el tiempo de contacto necesario, concentración adecuada, limpieza previa, etcétera.
